Linea De Cocina

Rara y Bien Hecha Cada Vez

Que hace que una velada en casa de Perry’s sea tan incredible? Tu haces

Que puedes esperar de trabajar en Perry’s:

• Potencial de ingresos de primer nivel
• Horarios flexibles
• Excelentes programas de capacitacion y desarrollo
• Oportunidades de avance y crecimiento
• Planes de beneficios de seguros
• Un ambiente de trabajo dinamico basado en el profesionalismo, el respeto y el trabajo en equipo

El puesto de Cocinero De La Linea de Cocina se trata de:

• Seguir las recetas, los procedimientos, los controles de las porciones y las especificaciones de presentacion establecidas.
• Demostrar comprension y conocimiento de como usar y mantener correctamente todo el equipo en la estacion.
• Prepare, cocine y emplate todos los alimentos segun las indicaciones de manera higiencia y oportuna.
• Realice tareas basicas de preparacion, incluida la manipulacion de productos crudos y carnes, siguiendo las especificaciones de calidad del restaurante y siguiendo los estadares adecuados de higiene y manipulacion de alimentos.
• Asistir con la limpieza, el saneamiento y la organizacion de la cocina, camaras frigorificas y todas las areas de almacenamiento.
• Realizar responsabilidades adicionales, aunque no detalladas, que le soliciten los Chefs o Gerentes en cada momento.